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Alimentacion infancia

INTEGRALES: CAMBIO SIMPLE Y ROTUNDO.
Conviene que en tu hogar tú y los tuyos toméis integrales: pan, arroz, pasta… Son más ricos en nutrientes, previenen y tratan el estreñimiento, mejoran la circulación sanguínea, previenen la diabetes y el colesterol elevado, disminuyen el riesgo de padecer algunos tipos de cáncer y ayudan a controlar el peso, entre otros motivos, porque activan el mecanismo de la saciedad antes que los refinados. Un cambio simple y sano.
ABRE TU COCINA.
Permite que tus hijos te ayuden tanto en la compra, acompañándote al mercado y ayudándote a escoger alimentos, como en la elaboración de las comidas. Verás que el momento de comer es mucho más divertido. Seguro que tus niños pueden elegir, de entre la oferta de alimentos saludables, los que más se adaptan a sus gustos; seguro que pueden ayudarte a hacer albóndigas con sus manitas limpias, a batir los huevos de la tortilla, a añadirle sal o incluso a cortarla en imaginativos trozos; seguro que pueden preparar una sabrosa vinagreta para la ensalada, decorar los platos con hierbas aromáticas o tro-citos de hortalizas, preparar un fantástico guacamole con aguacate, tomate y cebolla troceados que sólo hay que mezclar con un tenedor, y un largo etcétera. Tus niños se convertirán en tus mejores ayudantes y les encantará comer lo que ellos mismos cocinan.
Eso sí, cuando se pongan con las manos en la masa, no olvides que la mayor parte de los accidentes infantiles ocurren en el hogar. Conviene que cocines con los fogones situados más cerca de la pared, que alejes del alcance del niño los utensilios peligrosos de la cocina, y que los vigiles muy de cerca.